MangoMingolo.
Una variedad dominicana de cáscara y pulpa amarilla, forma ovalada y sabor dulce. Olor penetrante que invita a la degustación y aroma suave y atractivo. Cultivado en nuestras fincas de Paya, Baní.
425gpeso promedio
12.44°grados Brix
4.50pH a 20 °C
93.83cal / 100 g
Ficha
técnica.
Resultados del análisis de laboratorio de mango Mingolo de nuestra cosecha. Disponible en PDF para compradores e importadores.
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A · Características generales
Color de la cáscaraAmarilla
Color de la pulpaAmarillo
Forma del frutoOvalado
Peso promedio del fruto425 g
Olor, sabor, aromaOlor penetrante que invita a la degustación, sabor dulce y agradable al paladar, aroma suave y atractivo
B · Contenidos minerales
Calcio (Ca)19.44 mg / 100 g
Sodio (Na)9.77 mg / 100 g
C · Análisis químicos
pH (20 °C)4.50
Grado Brix12.44
Humedad76.48 %
Carbohidratos21.43 %
Fibra cruda1.99 %
Proteínas1.06 %
Cenizas0.60 %
Grasas0.43 %
Energía93.83 cal / 100 g
Del árbol
a la caja.
Cosechamos en su punto, seleccionamos a mano y empacamos el mismo día en cajas JL. Cada fruta lleva su etiqueta de variedad.
La caja JL.
Nuestra caja negra y oro se reconoce en el mercado. Va paletizada y flejada, lista para el supermercado o para el contenedor de exportación. Para pedidos locales también despachamos en cajas plásticas.
ExportaciónCajas JL en pallet
Mercado localCaja JL o plástica
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